#양배추요리 #톱밥 주말 퇴근 후 전원이 나가서 필름이 끊어진 듯 12시간 동안 잠을 잤습니다. 한밤중에 잠에서 깬 것 같은데 기억이 나지 않습니다. 그렇게 푹 자고 난 뒤, 기적적으로 나는 정상적인 상태로 돌아왔습니다. ㅎㅎ 피곤할땐 잠보다 좋은 보약이 없는 것 같아요. ㅎㅎ 오늘은 입에 쏙쏙 들어오는 양배추 요리와 밥그릇을 준비했어요. 양배추 참치 덮밥은 매운 버전과 담백한 버전 두 가지 종류가 있습니다. 이번에는 여러분의 입맛을 돋워줄 매콤한 양념 버전을 준비했습니다. 맛있는 밥그릇이에요^^
참치통조림 양배추참치덮밥(참치배추덮밥) 레시피 소스 듬뿍 얹은 따뜻한 밥 위에 양념배추참치덮밥. 사실 김치를 비롯한 다른 반찬 없이도 맛있는 메뉴입니다. 여러 가지 반찬이 준비되지 않았을 때 활용하기 좋아서 요즘 저의 도시락 메뉴입니다. 밥그릇으로 자주 사용하고 있어요. 이걸 가져왔는데 다들 맛있게 먹었어요. ㅎㅎ 몸에도 좋고 맛있는 참치배추덮밥이에요! 지금부터 해보겠습니다. ^^
재료를 준비하고 준비하세요
레시피에는 200ml 계량컵은 1C, 15ml 계량스푼은 1T, 5ml는 1t로 표시되어 있습니다.
소요시간 : 15분
(2인분 재료) 밥 2공기, 계란 420g, 계란 2개, 양배추 140g, 적양배추 60g, 참치 1캔, 150g, 마늘 6쪽, 양파 ½개, 대파 ¼개, 고춧가루 약간… 고춧가루 0.5T, 고추장 1T, 진간장 2T, 맛술 1T, 설탕 1T, 참기름 1T, 통깨 0.5T 적당량
양배추 140g, 적양배추 60g을 손가락 두께로 자르고, 양파 ½개를 5mm 두께로 썬다. 대파 ¼개를 잘게 자르고 마늘 6쪽을 얇게 썬다. 웍에 식용유 1T를 두르고 다진 대파와 편마늘을 넣고 향이 날 때까지 볶습니다. 다음으로 썰어둔 양배추, 적양배추, 양파를 넣고 후추를 뿌리고 고르게 볶아줍니다. 양배추에 기름을 두르고 촉촉하게 볶으면 설탕 1T를 뿌리고 고춧가루 0.5T, 맛술 1T, 고추장 1T, 진간장 2T를 넣어 볶는다. 물을 넣지 않아도 물이 나오고 국물이 저절로 끓어오르네요^^ 다음은 야채입니다. 양념이 골고루 섞이면 기름을 살짝 제거한 참치 1캔(150g)을 넣고 섞어주세요. 그런 다음 불을 끄고 참기름 0.5T, 통깨 적당량을 뿌려 덮밥을 완성합니다. 다른 프라이팬에 식용유를 두르고 중불로 달군 뒤 반숙 계란후라이를 준비합니다. 이제 접시에 따뜻한 밥 1공기를 담고 덮밥소스를 듬뿍 올려주세요. 그다음 준비해둔 반숙 계란후라이를 얹어주면 완성입니다. ^^ 양배추참치덮밥(참치배추덮밥)에 양배추가 듬뿍 들어가 고소한 소스가 너무 맛있어요! 그냥 사진만 찍고 접시 그대로 도시락에 넣었어요. ㅋ. 점심때 전자레인지에 데워먹으면 얼마나 맛있겠어요. 김치나 단무지만 있으면 완벽해요. ^^바로 먹었다면 이보다 더 맛있었을까요? 하면서 먹었습니다. 양배추참치덮밥(참치배추덮밥)은 따로 섞지 않고 그냥 먹어도 맛있어요! 남녀노소 누구나 좋아할 메뉴이니, 덮밥 종류가 생각날 때 만들어 보세요. 정말 맛있습니다.^^푸드인플루언서 마녀욜리 팬이 되어주세요.^^▼▼▼ 감사합니다. #양배추 참치 덮밥 #참치 양배추 덮밥 #양배추 덮밥 #참치 통조림 요리 #덮밥의 종류 #참치 덮밥 #참치 덮밥 만드는 법